Употребление в пищу арбузов оказывает на человеческий организм такой же эффект, что и "Виагра". К такому выводу пришли американские диетологи.
Ответственность за это несет молекула вещества под названием цитруллин, которое присутствует в соке этого плода.
Цитруллин представляет собой органическое соединение, воздействие которого на сосудистую систему аналогично действию этого широко известного стимулятора.
Он заставляет сосуды расширяться, что приводит к ускорению кровообращения. Как выяснили исследователи из Центра селекции фруктов и овощей в Техасе, арбуз вообще обладает доселе малоизвестными полезными свойствами.
Руководитель группы исследователей доктор Бхима Патил рассказывает: "Мы всегда знали, что арбуз весьма полезен, но теперь оказывается, что список его достоинств куда обширнее, чем считалось раньше".
По его словам, арбуз не имеет такого специфического воздействия как "Виагра", поскольку это средство действует в основном на периферийную сосудистую систему.
Однако употребление арбуза является прекрасным способом добиться расширения сосудов во всем организме без каких-либо побочных последствий.
Попутно выяснилось, что арбуз полезен еще и для сердца, а также укрепляет иммунную систему.
На 92% арбуз состоит из воды. Однако в оставшихся 8% присутствует в высокой концентрации антиоксидант ликопен, который известен фармакологам как замечательное средство от морщин.